El 15 de mayo de 2019 tuvo lugar en Lisboa el evento organizado por Delta para debatir el tema de la sostenibilidad.
La principal atracción del evento fue la cápsula de café 100% orgánica y biodegradable sin plástico, desarrollada por el equipo GLN, el centro de innovación del Grupo Nabeiro, Diverge, Lipor y la Universidad de Minho.
Totalmente biodegradable, la nueva cápsula no tiene plástico, micro plástico ni aluminio. Está compuesta por materiales de base biológica y vegetal: maíz, caña de azúcar y yuca, obteniéndose así la primera cápsula de café 100% orgánica en el mercado portugués.
Este fue otro de los pasos importantes de la asociación entre GLN y Delta, quienes trabajaron durante dos años y medio en este desarrollo.
